简易版牛油果拌意面（或拌饭）

作者： annesmall

牛油果营养丰富，但是单吃却非常腻，一种食物可以有无数种不同的做法，这个世界不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛，食物也是如此~~而且这个意面无油的噢！

用料

• 意面 一小把
• 熟透的牛油果 半个
• 黑胡椒粉
• 盐
• 新鲜柠檬汁
• 芝士粉
• 水

简易版牛油果拌意面（或拌饭）的做法步骤

步骤 1

锅里倒适量水，加点盐，水开后将意面放进去煮八九分钟，煮好后过凉水，或者偷懒也可以不用过，直接将开水倒掉，锅里剩一点点水，少量水很容易凉的，这样也保证意面不会沾在一起。

步骤 2

在煮意面的时候将牛油果切半，挖出肉，用勺子压成泥，然后加少许黑胡椒粉、适量盐、挤点新鲜的柠檬汁，拌好，然后倒到意面上，拌均匀，最后撒点芝士粉即可。

步骤 3

也可以用来拌饭噢~~~吃起来好清新，一点也不油腻。我的饭比较软，主要是给小BB吃的~~~

菜谱创建时间：2014-07-14 15:04:23