水果酵素

水果酵素的做法步骤

步骤 1

将水果洗净风干，刀和案板保持干净和干燥

步骤 2

水果去皮，去核后切成薄片然后摆在瓶子里，我用的是特百惠的酵素箱子。摆放两斤的水果，然后一斤的冰片糖，最后一层摆柠檬。

步骤 3

三天后就可以开盖放气了。尝一下，如果太酸，可以放些冰片糖。每天要用干净的物件搅拌一下，使水果发酵的更均匀。

水果酵素的小贴士

三个月后酵素就成功了，装瓶后放入冰箱里保存。每天喝三次，饭后一小时或饭前一小时，每次30ml。要是过甜或过酸，也可用水稀释后在喝。什么水果都可以，不同的水果有不同的功效。