蒜蓉鲍汁蒸丝瓜

作者： yuuya1581

快手免调味～

用料

• 丝瓜 一条
• 蒜 数瓣
• 猪油 一勺
• 鲍汁（或蚝油鸡汁等） 一大勺
• 葱、辣椒 有又喜欢吃就放点

蒜蓉鲍汁蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切条或片，蒸锅大火数分钟

步骤 2

蒜头数个切碎，辣椒切碎，铁勺或炒锅下一勺猪油，小火煎炸蒜蓉。

步骤 3

蒸好的丝瓜取出，倒掉蒸出的水分。倒上一大勺鲍汁，蒜蓉猪油大火至冒烟，哗啦一下浇上去。

蒜蓉鲍汁蒸丝瓜的小贴士

丝瓜不要蒸久了，中间白色的瓤一变色就可以了。

菜谱创建时间：2014-07-13 12:06:28