炒鲜鱼

作者： GIOIA

一半金枪鱼一半三文鱼，配在一起口感更丰富。

用料

• 金枪鱼 200g
• 三文鱼 200g
• 番茄 2个
• 腌渍小酸黄瓜 5根
• 红尖椒 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 黑胡椒
• 橄榄油

炒鲜鱼的做法步骤

步骤 1

金枪鱼三文鱼切小块备用。番茄切块，腌渍小酸黄瓜、红尖椒切片，姜切丝，蒜切碎。

步骤 2

起锅加橄榄油，放姜蒜红尖椒，一分钟放番茄，腌渍小酸黄瓜。待番茄出汁加金枪鱼三文鱼。加黑胡椒盐，收汁出锅。

菜谱创建时间：2014-07-13 00:02:57