番薯粉〜外婆的拿手菜

作者： 姐丶随心所欲

我们老家自己磨的蕃薯粉纯天然的，10斤番薯才磨出一斤不到的粉。做起来很简单的。

用料

• 蕃薯粉 一小碗
• 鸡蛋 2个
• 配料 随意搭
• 香料 随意

番薯粉〜外婆的拿手菜的做法步骤

步骤 1

蕃薯粉鸡蛋一小瓢盐加水。水的量随意。

步骤 2

搅拌均匀，就是比奶茶再稠一点。水和粉的比例大约3／1。一碗粉3碗水

步骤 3

锅里滴两滴油。不粘锅就好。倒入面糊转均匀就好.越薄越好，定型后翻锅。两边都变色即可。一定要小火噢千万别糊了

步骤 4

一片片煎好后放凉

步骤 5

可以多片卷起，切条，大小自己看着办

步骤 6

煮好自己喜欢的汤料水开后下锅煮开就可以了

步骤 7

热气腾腾出锅咯。正中的蕃薯粉嚼劲十足

番薯粉〜外婆的拿手菜的小贴士

第一次发帖。多多谅解

菜谱创建时间：2014-07-12 23:19:44