墨鱼干炒白菜

作者： 小P孩儿孩儿

木有去买菜，刚好清理一下冰箱，把现有的食材拼凑一下！以前都是用吹桶煮的，第一次尝试用墨鱼干。。。

用料

• 墨鱼干 适量
• 白菜 适量
• 卤水汁 适量

墨鱼干炒白菜的做法步骤

步骤 1

将白菜和墨鱼干切条备用

步骤 2

烧热锅，倒入适量油，爆香葱花。倒入墨鱼干翻炒

步骤 3

倒入卤水汁，翻炒后，倒入白菜

步骤 4

加少许水，大火煮至水干。开吃！

墨鱼干炒白菜的小贴士

用墨鱼干一定要加少许水，但是如果用新鲜鱿鱼或墨鱼则不用，他们自身会出水。 我自己喜欢卤水汁的味道，如果没有用酱油也是可以的。。

菜谱创建时间：2014-07-12 23:14:58