花雕鸡翅

作者： 傲気尐瓡貍゛

用料

• 花雕酒 80克
• 生抽1 大勺
• 葱、姜 适量
• 盐 少量
• 糖 2大勺
• 鸡翅

花雕鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，加入花雕酒80克、生抽1大勺和葱、姜，腌俩小时。

步骤 2

锅入油，中小火煎炸鸡翅。直至金黄色捞出待用。

步骤 3

炒香葱和姜。加入花雕酒、高汤、老抽1勺、盐少量、糖2大勺。

步骤 4

加入鸡翅和腌汁，大火烧开后转中火焖煮十分钟左右入味。最后大火将汤汁收浓稠一些即可。

菜谱创建时间：2011-08-23 23:44:14