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客家釀苦瓜的做法
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客家釀苦瓜

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作者: VANESSAJOAN
VANESSAJOAN
按照老媽教的做,正宗客家釀苦瓜,味道槓槓的!

用料

客家釀苦瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜切圈圈把裏面掏空,放鍋裡酌水去苦味,取出晾乾。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要半肥瘦的豬肉口感才好吃!加入生粉、生抽、老抽、雞精、鹽、蒜蓉,剁碎攪拌均勻...

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

開始把肉塞進苦瓜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK,準備下鍋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我不會用高壓鍋,所以直接下鍋,按照剛才的佐料加水燜...加蓋燜個20分鐘到30分鐘起鍋...

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又不苦!

菜谱创建时间:2014-07-09 15:56:46
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