【奶酪布丁】简单又美味！

作者： Max妈妈力

[奶酪布丁] 这款布丁， 真是好美味的说！ 关键制作非常简单， 可以入家常固定菜谱。 夏日里，冷藏一晚的奶酪布丁，真得太好吃了~ 份量：10-12个布丁瓶子

用料

• 奶油奶酪 100克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 5克
• 淡奶油 200克
• 牛奶 280克

【奶酪布丁】简单又美味！的做法步骤

步骤 1

1.奶油奶酪隔水软化后与细砂糖混合，用手打打蛋器搅拌顺滑，再加入柠檬汁混合搅拌；

步骤 2

2.加入牛奶和淡奶油搅拌均匀；

步骤 3

3.鸡蛋打散后加入搅拌；

步骤 4

4.过滤布丁液；

步骤 5

5.倒入耐高温瓶子内；

步骤 6

6.预热烤箱150度水浴烤30-40分钟，插一根牙签进去，如站住就烤好了。关掉烤箱后，留在烤箱中静置一小时再拿出放冰箱冷藏一晚，口感才完美！

菜谱创建时间：2014-07-13 23:10:36