饼干的别样风味——葱香曲奇

作者： 花开の声音

前天和老爸通电话，老爸说这段时间熬夜看世界杯，肚子会饿，让我做些饼干给他。 我这个老爸前几年因为喝酒，并且没有注意饮食，得了胰腺炎，后遗症就是血糖变高了。我寻思着饼干甜的是不能给他吃的，那咸的呢……葱香曲奇2009年做过的，这次配方有所改动哈。

用料

• 黄油 200克
• 糖粉 70克
• 盐 1茶匙
• 牛奶 90克
• 低粉 300克
• 小香葱 20克

饼干的别样风味——葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

小香葱去蒂，洗净后用厨房纸吸去水分切末。

步骤 2

黄油室温下软化后，加入糖粉和盐用橡皮刮刀拌匀后，再用电动打蛋器打发。

步骤 3

分次加入牛奶，继续打发成羽毛状。

步骤 4

筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀后，加入葱末继续拌匀。

步骤 5

将拌好的面糊装入裱花袋里

步骤 6

烤盘铺上锡纸或者油纸、油布，用裱花嘴在上面挤出造型。

步骤 7

烤箱预热170度，烤制15—20分钟，关火后继续焖10分钟。（温度和时间根据各人的烤箱脾气而定）

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

菜谱创建时间：2014-07-08 23:27:22