黄桃慕斯

作者： 宇小与

今天做的黄桃慕斯味道非常赞

用料

• 八寸戚风蛋糕 奶油350克
• 黄桃罐头 糖
• 牛奶150毫升 柠檬一个
• 吉利丁片3片

黄桃慕斯的做法步骤

步骤 1

打奶油（300克），打的过程中加糖，加几滴柠檬汁和几滴香草精，这样慕斯糊的味道会比较赞，打到能勉强流动。

步骤 2

吉利丁隔水加热融化加入慕斯糊里，再加入150毫升牛奶打匀。

步骤 3

把戚风蛋糕分成两片，中间加上黄桃丁，倒入一半慕斯糊，加上另一片再倒入剩下的慕斯糊，放入冰箱冷藏3小时以上。

步骤 4

冷冻好的慕斯蛋糕准备装饰。先铺上黄桃丁，四周再用少许打发的奶油裱画。

菜谱创建时间：2014-07-08 18:15:23