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酸辣豆花九肚鱼的做法
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酸辣豆花九肚鱼

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作者: 巴巴Barbara
巴巴Barbara

酸辣豆花九肚鱼的用料

酸辣豆花九肚鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒和仔姜切丝,韭黄和小葱切成寸段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡椒剪断。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将九肚鱼剪去头和内脏,清洗干净。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加猪油化开,放入九肚鱼煎至变白(不要翻动)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入仔姜和辣椒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入泡椒、泡椒水和淹过鱼身的开水煮开。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆花煮烫,用盐和胡椒粉调味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上韭黄段和葱段,淋上红油和花椒油、香油即可。

菜谱创建时间:2014-07-07 23:53:47
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