用APP打开
蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)

1185人浏览 35人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
吃货嘚习分儿

蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)的用料

蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有原料放入面包机揉至扩展阶段,顺序是液体->糖,盐(两样不要碰到)->粉类->酵母。放入黄油揉至完全阶段,出现手套模。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理面团,放入面包机或温暖处发酵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,取出面团,排气,盖上保鲜膜醒20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团,擀成片状,大约24*18,取一半的奶酥,抹匀面片的,卷起,平均分成8份。另一个面团也同样的操作。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小卷放入8寸放盘。烤箱放入一碗开水,选发酵功能,二次发酵至两倍大,大约40分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷蛋液,烤箱预热200度,放入面包后调至180度。

步骤 7

中层烤20-25分,表面上色后盖上锡纸。

步骤 8

奶酥做法:黄油加糖粉和盐稍打发,分三次放入蛋液,搅拌均匀,放入奶粉和粟粉搅匀即可。

蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)的小贴士

奶酥的量可以依照个人口味适当增减

菜谱创建时间:2014-07-07 22:17:25
换个做法

蜂蜜奶酥芝士卷(现实与理想的差距)的其他做法


蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13931 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6549 人做过
APP查看详细教程
全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞
评分 8.3 44904 人做过
APP查看详细教程

零失败花纹超级立体的黄油曲奇
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
评分 8.3 8296 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.7 19909 人做过
APP查看详细教程
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
评分 8.9 8978 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10549 人做过
APP查看详细教程
肉沫豆角下饭菜
肉沫豆角下饭菜
评分 8.1 16308 人做过
APP查看详细教程
美味的家常菜:红烧猪蹄
美味的家常菜:红烧猪蹄
评分 8.3 8695 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


葡萄奶酥
葡萄奶酥
评分 7.5 12737 人做过
APP查看详细教程
家常豆腐
家常豆腐
评分 7.9 6251 人做过
APP查看详细教程
春饼 —薄如纸
春饼 —薄如纸
评分 9.3 8169 人做过
APP查看详细教程
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)
评分 8.5 12413 人做过
APP查看详细教程
无敌好吃的香煎豆腐
无敌好吃的香煎豆腐
评分 7.6 5356 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.1 21696 人做过
APP查看详细教程
还有261种做法,这就去看 >>