黄油奶锅里加热融化,加橄榄油、肉桂粉混合
红薯切一公分的厚片,背面不要切断
烤碗里铺上锡纸,用刷子刷肉桂溶液,尽量把外皮和缝隙都刷满
正面撒少许盐
再盖上一层锡纸包住烤碗,烤箱华氏350度预热,90分钟