3取两片,冷水泡软后隔热水融化,放一边待凉。
4取60g,打发致奶油状,加5,再加融化后的3,搅拌均匀。
2用料理机打成泥,再加融化后的半片3,步骤和1一样,加剩下的4。
一层蛋糕片,一层慕斯,最后一层是步骤3,冷藏2小时即可。
糖粉的用量可根据个人喜好,不要太甜,会很腻。