芒果慕斯

作者： 土豆泥-11

今天做了个慕斯，味道不错呀！

用料

• 6寸戚风 2片 1 芒果 1个 2
• 吉利丁 2片半 3 淡奶油 100g 4
• 糖粉 30g 5

芒果慕斯的做法步骤

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步骤 1

3取两片，冷水泡软后隔热水融化，放一边待凉。

步骤 2

4取60g,打发致奶油状，加5，再加融化后的3，搅拌均匀。

步骤 3

2用料理机打成泥，再加融化后的半片3，步骤和1一样，加剩下的4。

步骤 4

一层蛋糕片，一层慕斯，最后一层是步骤3，冷藏2小时即可。

芒果慕斯的小贴士

糖粉的用量可根据个人喜好，不要太甜，会很腻。

菜谱创建时间：2014-07-07 21:34:06