极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream

作者： SherylDuan没电影看没东西吃

Coles 出了一款巨好吃的peanut butter冰激凌，好吃到人生观都颠覆了。 但六刀一小盒好贵。。 于是。。。

用料

• 甜炼乳 半盒
• 奶油 heavy ream 2 cups, 约半瓶Coles homebrand 大瓶的
• 花生酱 我用的Kraft 里面有花生碎 至少三大勺
• 肉桂粉 可选 小小一点，1/2 tsp
• 香草精 1tsp
• 牛奶 1/2 cup

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的做法步骤

步骤 1

奶油打发至硬性发泡stiff

步骤 2

混合炼乳，花生酱，牛奶，香草精，肉桂，至顺滑能流动的液体，牛奶的量可以按自己喜好多加，不喜欢太腻太浓厚的话可以加到混合物像粥一样，但不要像水一样稀因为会有太多冰晶影响口感。

步骤 3

切拌混合1，2。 不要过度搅拌。装盒，冷冻过夜。

极简花生酱冰激凌 peanut butter ice cream的小贴士

可以加自己喜欢的果仁。这款冰激凌有微微的咸味，不太甜。喜欢甜的话可以增加炼乳的量，或者在步骤1里加一点细糖粉（不是白糖！）打发奶油。

菜谱创建时间：2014-07-07 16:38:30