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意大利饺子的做法
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意大利饺子

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作者: cherry_killer
cherry_killer

意大利饺子的用料

意大利饺子的做法步骤

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步骤 1

高粉、低粉、酵母、盐、橄榄油、冰水混合,快速揉成光滑的面团

步骤 2

面团用保鲜膜包好室温醒30分钟

步骤 3

洋葱切丝,香菇木耳菜切成适当的大小,马苏里拉擦丝

步骤 4

热油锅,先下洋葱和香菇炒出香,加入木耳菜一起炒,基本熟了再加一大勺番茄酱略炒,盛出备用

步骤 5

醒好的面团用擀面杖擀薄

步骤 6

在饺子皮的半边堆上馅料,撒上马苏里拉奶酪丝,饺皮边儿上留出1.5cm的空

步骤 7

没有馅料的半边饺子皮盖过来,卷边

菜谱创建时间:2011-08-20 13:51:54
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