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胡萝卜黄豆焖猪蹄的做法
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胡萝卜黄豆焖猪蹄

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作者: 卡其
卡其

胡萝卜黄豆焖猪蹄的用料

胡萝卜黄豆焖猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄洗净剁成小块。

步骤 2

胡萝卜洗净切块。黄豆先用凉水泡一下。

步骤 3

锅中放油,烧热之后放入切好的猪蹄,炒出香味,呈金黄色。加入姜片,盐,酱油、白糖,八角,香料。

步骤 4

翻炒几分钟,盛出来备用。

步骤 5

锅中再入油,油温八成热,放入胡萝卜,黄豆翻炒。

步骤 6

准备好高压锅,先把炒好的猪蹄放进去压十分钟,再放入炒好的胡萝卜和黄豆,一起压5分钟即可。

步骤 7

出锅时加点鸡精即可。

菜谱创建时间:2011-08-18 15:53:10
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