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凉拌酸辣白菜的做法
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凉拌酸辣白菜

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作者: _sofia
_sofia

凉拌酸辣白菜的用料

凉拌酸辣白菜的做法步骤

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步骤 1

大白菜洗净切条后,放适量盐腌渍10分钟后,挤出白菜中的一部分水

步骤 2

将挤出的水倒掉后,放入白糖、醋腌渍备用;干辣椒切碎

步骤 3

锅中放油烧热,将花椒炸香后捞出;再放入芝麻炸香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻炸香后,立刻关火,并放入干辣椒碎,利用余温炸出香味后,随即倒入腌渍的白菜中拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余的辣椒油可以留着拌个凉面

凉拌酸辣白菜的小贴士

因为杀水的时候放了盐,之后完全不用再放咯。还有就是第三步油得多放些。

菜谱创建时间:2014-07-06 12:06:10
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