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轻乳酪蛋糕【绿野仙踪爱面包】的做法
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轻乳酪蛋糕【绿野仙踪爱面包】

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作者: RongMe1
RongMe1

轻乳酪蛋糕【绿野仙踪爱面包】的用料

轻乳酪蛋糕【绿野仙踪爱面包】的做法步骤

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步骤 1

奶油奶酪切小块加入牛奶、黄油隔熱水搅融、打至顺滑、无颗粒。降温。

步骤 2

蛋白打至湿性发泡

步骤 3

粉类过筛入芝士糊拌匀,加蛋黄和少量柠檬汁,成顺滑面糊、再分次加蛋白霜拌匀。

步骤 4

入模、震模、包模、隔水170度15分钟、改150度再42分钟。

菜谱创建时间:2014-07-05 20:06:00
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