五色豆粥

作者： 独孤树

炎炎夏日，吃腻了油荤，偶尔来点粥调剂一下，有利于五脏庙休养生息。港式甜品喳咋的原料五色豆遇上大米，就是一碗好吃的五色豆粥，做法简单，加蜂蜜更可口哟～

用料

• 三角豆 20g
• 眉豆 20g
• 红豆 20g
• 红腰豆 20g
• 绿豆 20g
• 大米 60g
• 水 2000ml

五色豆粥的做法步骤

步骤 1

把豆子和米混合淘洗干净

步骤 2

放清水，浸泡约4小时，中间淘洗换水1到2次

步骤 3

放入锅中，加水，大火煮开转小火，煮45至60分钟，视口感而定

步骤 4

关火，闷几分钟。吃的时候可以加蜂蜜调味，少量即可。

五色豆粥的小贴士

小火熬煮时搅拌两三次防止糊底～

菜谱创建时间：2014-07-03 20:29:07