干煎青鱼

作者： 马大哈哈哈哈“

昨天在饭店里看到的，今天回家自己摆示摆示就做成了，好有成就感呢

用料

• 葱 2根
• 鲅鱼 1条
• 料酒 3勺

干煎青鱼的做法步骤

步骤 1

鱼沿尾处用剪刀剪，一直剪到嘴巴，掏出内脏和鱼腮，洗清

步骤 2

料酒盐，少量花椒粉，腌制鱼十分钟

步骤 3

取出放入平底锅内锅内放入少许 油剪致酥脆翻身

步骤 4

出锅

干煎青鱼的小贴士

油不要过多，不要过少

菜谱创建时间：2014-07-03 16:37:45