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凉拌凉薯
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作者:
七夏
我老家叫这个为地瓜,据说学名叫凉薯的。不知道的姑娘百度下~小时候妈妈经常是用白糖凉拌的,吃多了就厌了,换了个方式凉拌,味道还不错,我家妞为此又盛了一口饭。爽爽脆脆的 挺适合夏天。
用料
凉薯
半个
豉油
剁椒
一勺
小葱
少许
盐
生抽
白糖
凉拌凉薯的做法步骤
步骤 1
凉薯切薄片,放一勺剁椒,少许葱花。另用碗将少许盐,白糖,一勺生抽调化淋入凉薯上。起锅烧点点热油,浇上,再倒一点豉油,拌匀即可。
菜谱创建时间:2014-07-03 14:37:15
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