自制涂抹奶酪

作者： 呤儿

用料

• 黑胡椒颗粒
• 土豆 3个
• 牛奶 300ml
• 蓝波奶酪 100克
• 盐

自制涂抹奶酪的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成小块；加入300ml牛奶，煮开后小火煨至土豆变酥

步骤 2

加入100克蓝奶酪煮至融化，边煮边用勺子将土豆和奶酪压碎，加少许盐搅匀至完全融合，稍微冷却后撒入少许黑胡椒颗粒

自制涂抹奶酪的小贴士

加热时，蓝奶酪浓郁的香气好诱人。做好的土豆奶酪酱用来涂抹吐司和切片很好吃。一次吃不完可装入干净的小瓶里冷藏，不过不宜久存。

菜谱创建时间：2011-08-13 17:23:32