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只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜的做法
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只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜

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作者: 莫莉花花
莫莉花花

只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜的用料

只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

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步骤 1

将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大),然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。

步骤 2

起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了,丝瓜很容易蒸锅的,只要蒸得颜色碧绿就可以了,再蒸丝瓜就要缩水了。 把蒸好的丝瓜碟子拿出来,先放到一边。

步骤 3

热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去(友情提示,离远一点)~。

步骤 4

把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了! 很简单吧,简单得不能再简单了。炎热的夏天,只要五分钟就有色香味俱全的一道菜可以吃了~

只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜的小贴士

1、丝瓜的数量是不定的,因为有的丝瓜大,有的丝瓜小,要看吃多少来做~ 2、丝瓜不要蒸过了,不然口感和外貌都会受影响 3、酱油的量也是不一定的,因为有的重口味,有的不是重口味。 怎么我的tips全是废话?哈哈哈哈~

菜谱创建时间:2014-07-02 14:37:54
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