家庭快餐版-土豆

作者： 果C果C

这套家庭快餐土豆才是重头戏！外酥里嫩～低油低脂肪～美味健康两不误～是居家旅行必备之首选！

用料

• 超市速冻鸡排 1个
• 豌豆罐头 1个
• 土豆 2-3个
• 橄榄油/其他类型的油 适量
• 小洋葱 一个
• 蒜 3-4瓣
• 盐 少许
• 迷迭香 少许

家庭快餐版-土豆的做法步骤

步骤 1

先做土豆，先做上一锅水，点火。把土豆削皮，蒜剥皮，土豆切块（如拇指大小），水开后放入水中煮10分钟即可。煮好后沥干水。

步骤 2

准备另一个锅，放入油，比平时炒菜多一些，待油温热，放入蒜（蒜可以用刀背拍一下）、土豆、迷迭香、盐。中火～注意时刻翻炒，表面都变成酥脆金黄，即可。

步骤 3

在翻炒土豆时，同时进行翻炒豌豆，将小洋葱切片，豌豆洗净，准备另一个锅，放入油、洋葱、豌豆、盐，翻炒两分钟即可。

步骤 4

最后是炸超市买来的速冻鸡排，这时土豆差不多也好了～一起装盘上餐！

菜谱创建时间：2014-07-02 05:00:21