①果冻粉用开水冲开,搅搅均。 待搅到有一点点稠了就可以灌入喜爱的膜子啦! PS:我选的是这款果冻粉,之前逛HB觉着好玩才买的,1.19镑,折合成人民币也就10多块。美味哦,甜味适中,没有什么色素味。 ②草莓洗净切小块
灌膜的时候先把底部先注满,再加入切碎的草莓果肉,这样小熊小兔的脸才不会毁容哦!(≧∇≦) 将膜子灌满后就可以放入冰箱啦,彻底待凉后就可以食用啦!
多余的果冻汁和新鲜果肉可以混合在一起倒入杯子蛋糕纸杯中,冻住后在上面堆满草莓果肉。 PS:最好有个专门烤cup cake的蛋糕烤盘拖一下,或者选用纸质较硬的纸杯。这样就不至于像我一样发生纸杯塌掉的悲剧了…=_=
草莓遇糖放冰箱后会出水哦!所以杯子果冻上暴露在果冻外的果肉建议最后放上去。 可以把果冻放进冷藏冻一下,冰冰的口感极佳哦!不过千万别冻过头咯! 后记:杯子草莓冻绝对的是意外产物,样子不唯美,但用品尝过的小伙伴的话讲就是“味道口感超级实诚”Haha!下次有待改良Y(^_^)Y