玉米粒用热水焯烫解冻,捞出沥干水分;
咸蛋黄用勺子碾碎备用;
锅内倒底油,放入蛋黄用铲子拌匀,后放入处理好的玉米粒、调料和水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
1.本菜不需放太多油,鸭蛋黄本身含油。