青李子酱

作者： 玉蜀黍@菌

弟妹家自己种的青李子，闻着味道很香就是吃起来太酸了，给我送了一些来就把它们做成李子酱了，酸酸甜甜的

用料

• 浓缩柠檬汁 5滴
• 青李子 好多
• 白砂糖 一碗

青李子酱的做法步骤

步骤 1

把青李子切小丁

步骤 2

倒入白砂糖

步骤 3

拌匀以后包上保鲜膜放冰箱腌制一天

步骤 4

第二天腌制好以后拿出来碗内会出很多汁水，把所有料都倒进锅内用大火熬煮，冒泡泡以后转中火煮到李子肉变色汤汁变少变稠即可，关火滴入5滴柠檬汁搅匀放凉，然后装入容器冷藏，随吃随取，抹烤面包啊做饮料或者泡茶都可以

菜谱创建时间：2014-06-30 17:41:55