土豆藕丁炒排骨

作者： 饭家小样

无敌下饭！无敌的老干妈香辣酱，太棒了！

用料

• 老干妈香辣酱 1饭勺
• 排骨/瘦肉 适量
• 土豆 半颗
• 莲藕 1小根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 食盐 适量
• 蒜 适量

土豆藕丁炒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨或瘦肉丁用生抽、白糖、蚝油腌制十分钟； 土豆、莲藕切小丁，泡水防止氧化；

步骤 2

热锅热油下蒜末炒肉，炒熟盛出；

步骤 3

热锅热油下蒜末炒土豆和藕丁，放入炒好的肉丁，加入1勺老干妈，少许生抽、白糖，大火翻炒1分钟出锅。

菜谱创建时间：2014-06-29 21:24:45