小清新蛋炒饭

作者： 饭家小样

在蛋炒饭的世界里天马行空。 芹菜小清新的味道赶走一天的疲累，胡萝卜慰劳一天对着电脑的眼睛，口感丰富的一道小清新蛋炒饭^ ^

用料

• 米饭 1碗
• 芹菜 两三根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 广式腊肠 半根
• 生抽 1饭勺
• 食盐 少许

小清新蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

芹菜、胡萝卜、腊肠切丁，米饭拨开成粒粒分明状态。 鸡蛋搅拌成蛋液，大火煎，铲子铲成蛋块，也可以留一点蛋液浸泡米饭。

步骤 2

热锅热油，依次下入胡萝卜丁、腊肠丁、芹菜丁大火翻炒；

步骤 3

放入蛋块，下米饭，大火翻炒使材料均匀，加入1饭勺生抽；

步骤 4

加入少许食盐，出锅。

小清新蛋炒饭的小贴士

蛋炒饭可以加入各种自己喜欢的蔬菜变成碎丁蛋炒饭，口感很棒，深深的满足感Yummy！

菜谱创建时间：2014-06-29 14:56:16