董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊

作者： 董太

夏季，好个翡翠红玉面糊糊。

用料

• 玉米粉 一小碗
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 菠菜 少许
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香肠 几片

董太的私房菜--翡翠红玉 面糊糊的做法步骤

步骤 1

将西红柿洗干净，切成小块。

步骤 2

菠菜洗干净，切成小段。

步骤 3

将玉米面粉、鸡蛋放入大碗中，放入适量白开水，放入适量胡椒粉、盐搅拌。

步骤 4

香肠切成小丁。

步骤 5

锅里放入适量水，接着放入切好的西红柿。

步骤 6

等待开锅，放入切好的香肠、菠菜。

步骤 7

倒入搅拌好的玉米粉糊，迅速搅拌。

步骤 8

不停的搅拌，直到玉米糊开始冒泡，即可出锅。

菜谱创建时间：2011-08-09 19:50:35