小清新炒饭

作者： Misuofa-苏

好久没吃炒饭，今天想自己做一份香喷喷的炒饭～经过好多道切丁的程序就下锅了

用料

• 鸡蛋 2只
• 猪肉 200g
• 腊肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5个
• 芹菜 1根
• 葱 2根
• 调料 自己喜欢

小清新炒饭的做法步骤

步骤 1

把所有用料切丁，肉放盐和酱油腌制入味

步骤 2

先下油热锅，下葱芹菜爆香一小会，再下香菇爆香，接着下腊肠，爆炒到闻到有香味，下点盐和鸡精，装盘。再下油炒胡萝卜，等到差不多熟了就下肉，接着把刚装盘的料倒一起再炒，起锅

步骤 3

最后和饭一起炒即可

小清新炒饭的小贴士

胡萝卜，比较难熟要和其他分开炒。胡萝卜差不多熟了再下蛋和肉。

菜谱创建时间：2014-06-28 18:35:59