冰糖金桔柠檬茶

作者： Better-Meeeee

不太爱吃甜食的我，每次在甜品店总会点杯酸酸甜甜的金桔柠檬茶，不是那么甜腻，颜色又很漂亮。在网上看到了做法后，马上就去买了材料自己动手，丰衣足食啦～ 柠檬和金桔都富含大量维生素C喔… PS：夏天了可以买青金桔喔，做出来更酸甜，更漂亮…

用料

• 金桔 500g
• 绵白糖 80g
• 冰糖 60g
• 柠檬 2个

冰糖金桔柠檬茶的做法步骤

步骤 1

金桔洗净，放盐水中浸泡一会儿，

步骤 2

金桔横切成若干片，去核，

步骤 3

将切好的金桔放不粘锅，加一个量的柠檬汁，

步骤 4

加入80g绵白糖搅拌杀出汁，

步骤 5

中火加热出汁后加入60g冰糖，不停搅拌待汤汁变粘稠关火，等冷却后装入密封罐中放冰箱冷藏，可以保存十五天哈～

步骤 6

喝的时候取出几片和汤汁，兑水就可以饮用咯～

冰糖金桔柠檬茶的小贴士

取得时候用干的干净的器具取出来，避免带入其他杂质，影响保质期。 个人较爱偏酸的，泡的时候又加了一片柠檬。酸度根据自己喜好可适当调节哈^_^

菜谱创建时间：2014-06-28 15:06:32