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肉末蒸豆腐的做法
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肉末蒸豆腐

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作者: 淡定-136
淡定-136

肉末蒸豆腐的用料

肉末蒸豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切薄片均匀摆在盘子里,瘦肉剁碎加少许生抽和淀粉,蒜捣碎成末,小葱切碎

步骤 2

锅烧热油,加肉末翻炒变色,再加入蒜蓉和一勺豆瓣酱,翻炒30秒炒出红油,加少许水适量生抽鸡精淋少许淀粉增稠汤汁

步骤 3

用锅铲把炒好的汁均匀淋在摆好的豆腐上,蒸锅加水烧开,入蒸锅蒸十分钟,端出撒葱花即可

肉末蒸豆腐的小贴士

盘子要用深一点的那种,避免蒸的时候汤汁撒出来 汤里面淋一点淀粉就好不可多,

菜谱创建时间:2014-06-28 14:01:11
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