懒龙（肉龙）

作者： 丁小欣

用料

• 大豆酱 30g
• 面 800g
• 酵母 10g
• 小香葱 200g
• 老抽 少许
• 猪肉 500g
• 盐 适量
• 姜、蒜 适量
• 料酒 少许

懒龙（肉龙）的做法步骤

步骤 1

先和面，和面时加入酵母

步骤 2

等面发酵好

步骤 3

准备好材料

步骤 4

葱、姜，蒜切好和肉馅混合，并且倒入老抽和料酒适量水调匀

步骤 5

把面擀成薄厚均匀的面皮，之后把肉馅均匀铺在面皮上，肉馅多少随个人喜好放。

步骤 6

把面皮带肉馅卷起

步骤 7

放在蒸锅里蒸上20〜25分钟即可。

步骤 8

最后把懒龙切成段。这样美味的懒龙就制作完成啦〜〜

菜谱创建时间：2014-06-26 13:12:04