自制酸奶

作者： 琳琳妈妈

好吃的酸奶

用料

• 酸奶菌粉 一小包
• 牛奶 900g
• 淡奶油 100g
• 糖 60至100g

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

洗干净消毒晾干，待用。

步骤 2

牛奶，淡奶油，糖混合，小火微煮一下至糖溶，

步骤 3

糖溶离火，慢慢倒入菌粉，一边倒一边搅拌，然后倒入已消毒干净瓶子，放入保温容器，我用的是面包机，直接酸奶功能

步骤 4

发酵完，如图状态即可，我一般发7个半小时

步骤 5

发酵完，放冰箱冷藏2个小时后再食用，口感更佳

步骤 6

做好的酸奶，可以根据自己的喜好，添加果酱、水果、奥利奥饼干等等，这个配方是我暂时觉得最好吃的，可能以后会发现更好吃的，哈哈。

步骤 7

想怎吃就怎吃。嘻嘻

菜谱创建时间：2014-06-25 15:44:59