牛肉洗净,切末,加入淀粉拌匀;番茄洗净,切片。
锅加适量清水煮沸,放入牛肉末,用小火炖熟。
锅中倒油烧热,放入葱末、姜末爆香,加入适量水,用大火煮沸后加入牛肉末和番茄片,稍煮2分钟,用水淀粉勾芡,出锅前加盐调味即可。
番茄和牛肉是最好的搭配,番茄能让牛肉软烂,宝宝吃起来也很容易消化吸收,口味宝宝也会喜欢。