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「厨房实验」莲藕猪肉饼(无油烤箱版)的做法
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「厨房实验」莲藕猪肉饼(无油烤箱版)

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「厨房实验」莲藕猪肉饼(无油烤箱版)的用料

「厨房实验」莲藕猪肉饼(无油烤箱版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉泥加鸡蛋、盐、老抽、胡椒和葱搅拌。朝一个方向多搅一会儿让肉泥变得黏糊有劲道

步骤 2

莲藕削皮切片。

步骤 3

烤盘铺锡纸,刷一点点油(不然会粘底)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺肉馅,用手搓圆,放在藕片上用手按扁 (肉多一点才能包到侧面)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅朝下藕片在上,摆在锡纸上。再舀一大勺肉馅搓圆,盖在藕片上压扁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉饼拿起来双手合掌按几下,用肉馅把藕侧面封好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400F (205 C)烤12-15分钟,翻面再烤12-15分钟。拿出来放厨房纸上吸掉多余的油。开吃吧!

菜谱创建时间:2014-06-25 07:59:44
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