豆沙包

作者： 简单爱-74

看了许多人的面包方子，根据个人的实践，进行了改进，我这个方子是提供给有面包机的朋友的，试过很多次了，很软

用料

• 高筋面粉 200g
• 绵白糖 30g
• 盐 2g
• 酵母粉 2g
• 全蛋液 20g
• 牛奶 110g
• 黄油 20g
• 豆沙馅 适量

豆沙包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的材料混合揉匀，注意，不同牌子的高筋面粉吸水性不同，牛奶慢慢加，

步骤 2

加入融化的黄油揉匀

步骤 3

将揉匀后的面团放入面包机，菜单调到生面团，揉两次，拿出放入面盆中蒙上保鲜膜，发效成两倍大，图片是面包机揉好的面团

步骤 4

将发效好的面团切割成8个大小相等的面团，加入豆沙陷，放入烤盘中，盖上保鲜膜，放入烤箱中发效，大概40分钟

步骤 5

发效好的豆沙包，表面刷鸡蛋液，撒黑子麻，

步骤 6

烤箱预热180℃，烤20分钟

菜谱创建时间：2014-06-24 21:59:37