红烧鸡翅

作者： 每顿都得有肉

黑暗料理。。。老抽放多了，焖太久了。。但味道没看着那么差哦

用料

• 鸡翅
• 辣椒
• 大料
• 老抽
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 水

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水解冻

步骤 2

烧水焯鸡翅，盛出备用，换炒锅热油

步骤 3

倒入鸡翅（小心溅油！）翻炒至金黄

步骤 4

倒入料酒、生抽、老抽、辣椒、大料（可提前倒入同一碗中备用）

步骤 5

翻炒均匀后倒入清水，没过鸡翅就行

步骤 6

中火焖至水变少，再小火收汁，即可盛出

菜谱创建时间：2014-06-23 23:22:21