豆角卷胡萝卜

作者： 十月石榴xuping

豆角卷胡萝卜，清香，是夏天有营养的一道素菜。

用料

• 豆角 300g
• 鲜辣粉 适量
• 胡萝卜 1支
• 盐 适量
• 䓤 适量
• 姜 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 味极鲜 适量

豆角卷胡萝卜的做法步骤

步骤 1

豆角在锅里用热水烫一下，胡萝卜改刀成条状。䓤姜备用。

步骤 2

卷时要悠着劲卷。

步骤 3

䓤、姜放入油锅炒香。

步骤 4

将卷放入锅内加水，辅料分别放入。中火煮大约五分钟装盘。

豆角卷胡萝卜的小贴士

豆角不要烫老了，卷时不要用太的劲否则会断。

菜谱创建时间：2014-06-23 12:52:14