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粉丝蒸沙虫的做法
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粉丝蒸沙虫

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作者: 全羊妹
全羊妹

粉丝蒸沙虫的用料

粉丝蒸沙虫的做法步骤

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步骤 1

粉丝用热水泡软铺盘底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙虫用盐搓一搓,冲净沙子,铺在粉丝上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和姜剁碎均匀铺在沙虫上(想要香一点可以用油爆香) 加多一点的油(如果是爆香蒜的油也直接倒上就行),撒上盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸笼大火烧开后放入,大火蒸8—10分钟,出锅后撒点葱花,我忘记买葱了,味道少了很多

粉丝蒸沙虫的小贴士

在湛江这边沙虫是市场直接处理的,带回来等到要做菜了再洗,搓搓盐,冲干净沙子就好。 个人觉得蒜要爆香来蒸更香,直接放蒜蓉就是清甜一点。

菜谱创建时间:2014-06-23 11:32:01
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