切小块易熟,隔水蒸,用筷子试,软了即可,和成糊
隔水蒸,软了,和成糊,加木薯粉,和到不粘手即可
煮圆子,开了加水烧,待圆子浮起即可
一定要用木薯淀粉,南瓜,紫薯,红薯类含淀粉类的食材都可以。做好的和芋贵人,仙芋仙的q圆一个样