葱油茄子

作者： 榆木小花生

这是婆婆教我烧的一道菜 简单方便 味道却非常好

用料

• 茄子
• 盐
• 醋
• 葱
• 油

葱油茄子的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀法切好后撒上一些盐，放入锅中蒸熟，我今天的茄子比较瘦，五分钟就蒸好了，出锅后淋上醋，醋要适当的多一点，撒上葱花，锅里热油后淋在茄子上即可！

葱油茄子的小贴士

这道菜醋一定要适当多一些才好吃 因为我家不吃味精，所以您做的时候可以加一些味精

菜谱创建时间：2014-06-22 20:04:47