香蕉面饼（宝宝辅食）

作者： 某糖糖

香蕉口感软糯，用它做面饼不仅香甜口感也是又软又绵，很适合小比比吃。早餐快手的话十分钟就能给自己和娃摊个美味的饼吃。

用料

• 香蕉 1个
• 鸡蛋 1-2个
• 面粉 两勺
• 水或鲜奶 适量
• 白糖 适量

香蕉面饼（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

把香蕉捣烂。我用的是宝宝的研磨碗。

步骤 2

大人吃的面饼打整个鸡蛋即可，一岁以下宝宝吃只取蛋黄，也不用放糖。

步骤 3

将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶（我家娃牛奶过敏，我加的是母乳，没有母乳放水也可以）混合成面糊。

步骤 4

用筷子搅打成面糊，面糊稀的话摊出来的饼子就薄，稠的话摊出来的饼子就厚。

步骤 5

平底锅刷层油，如果是不粘锅，宝宝比较小，不放油也可以，舀一勺面糊，摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊，火调小小的。

步骤 6

刚刚那份量就能摊七个小饼。我家娃11个月能吃四五个，让他自己抓着吃也好，掰小块喂他也好，很绵软，不容易噎到。

步骤 7

把刚刚不用的蛋清（也可以多打一个蛋）、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊，摊个大饼给自己吃，摊好切开，卖相也很好。

菜谱创建时间：2014-06-22 13:39:24