土豆青椒西红柿五花肉照烧汁盖饭

作者： 小文在变身

用料

• 五花肉或猪肉 500g
• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 胖青椒 1个
• 洋葱碎
• 葱花
• 料酒 2
• 生抽 2
• 蜂蜜 1
• 黑胡椒
• 老干妈

土豆青椒西红柿五花肉照烧汁盖饭的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，放入洋葱碎和葱花爆香，放入五花肉翻炒，加入少许生抽

步骤 2

肉变色后放入西红柿翻炒，之后放入青椒土豆翻炒

步骤 3

按2：2：1生抽料酒蜂蜜调照烧汁，甜口可适当多放蜂蜜，调好入锅翻炒

步骤 4

汁烧开后转小火焖，焖到汁快熬干可出锅，期间适量加入黑胡椒老干妈和盐，之后就可以出锅啦~ (小光很喜欢吃呢*^-^*)

菜谱创建时间：2014-06-21 20:39:09