西红柿鸡蛋打卤

作者： 缱绻_惢

妈妈的传授，与众不同哦。

用料

• 鸡蛋 3只
• 西红柿 2个
• 酱油
• 盐
• 淀粉
• 香菜
• 香油
• 葱姜蒜

西红柿鸡蛋打卤的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净去蒂。开水烫一下，剥皮，切丁。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

锅热油，下葱姜蒜，炒西红柿。

步骤 4

加入盐适量，酱油少许，适量水。

步骤 5

淀粉勾芡。

步骤 6

开锅后淋入鸡蛋液，贴锅边慢慢淋入，鸡蛋成片。

步骤 7

出锅，香油少许，香菜适量。

菜谱创建时间：2014-06-21 19:04:11