培根芝士马芬

作者： 隐居喵

咸味的马芬，味道很香，操作简单。偶然一次机会在杂志上看到的，分享给大家。

用料

• 低筋面粉 2cups
• 泡打粉 3tsp
• 盐 1tsp
• 糖 1tbsp
• 黑胡椒 适量
• 培根 150g
• 碎芝士（grated tasty cheese） 1cup
• 欧芹切碎 2tbsp
• 鸡蛋 1个
• 植物油 1/3cup
• 牛奶 1cup
• 美式芥末酱 1tsp

培根芝士马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度。培根切碎，在锅里煎熟（不放油），然后盛出放在一边冷却。

步骤 2

面粉，泡打粉，盐，黑胡椒，糖混合一起放入一个大碗里。加入芝士，培根，以及切碎的欧芹。混合均匀。

步骤 3

在一个小碗里，打匀蛋液，加入牛奶，芥末酱以及植物油，混合均匀。

步骤 4

把步骤三的湿原料加入放有面粉的大碗里，混合均匀但是不要过度搅拌。

步骤 5

马芬模具刷油（防粘），把面糊倒入模具3/4满。放入烤箱烤20分钟。

菜谱创建时间：2014-06-21 17:35:22