雪蛤桃胶蔓越莓糖水（电饭锅版）

作者： 甜豌豆哎

雪蛤乃滋补圣品，与燕窝齐名，不仅润燥嫩肤还可提高免疫力，居家煲汤养颜佳品。 雪蛤养颜、桃㬵减肥、银耳润肤，枸杞明目，蔓越莓是VC王，酸中带甜，5种组合在一起，堪称美容神器。 夏季来了，露出好气色、秀出迷人曲线，爱上滋补，让全家人远离饭馆，吃出健康与美丽来！

用料

• 雪蛤 5-8g
• 桃胶 30g
• 蔓越莓 20g
• 银耳 25g
• 冰糖 30-50g
• 水 1.5升
• 枸杞 30粒

雪蛤桃胶蔓越莓糖水（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

雪蛤用足够多冷水泡发20小时，放置姜片可去腥，忌开水泡发！ 桃胶用足够多冷水泡发20小时，中途最好换几次水，同时将少许杂质挑出！想快点，可用微温水泡，千万不要放冰箱泡发！ 银耳用足够多冷水泡发1小时，然后洗净剪成小朵！

步骤 2

将泡发好的银耳倒入锅中，加1.5升水（根据各人喜欢，可多加），调至炖汤，1小时。用砂锅或电炖锅更好。家里东西太多，不能再败了~~

步骤 3

将洗净泡好的桃胶放入，调炖汤，半小时！

步骤 4

将雪蛤洗净，剔去姜片，和蔓越莓，冰糖一起入锅，20--30分钟。

步骤 5

放入枸杞，枸杞不能泡久，口味及形态都不好的。

雪蛤桃胶蔓越莓糖水（电饭锅版）的小贴士

1、最好用冷水泡发雪蛤、桃胶、银耳，水要足够，这三样超吸水； 2、无雪蛤可以加菠萝或雪梨代替，一样好吃； 3、砂锅、电炖锅、炖盅更好； 4、雪蛤雌激素较高，忌此者少吃； 5、此方4--5人份，建议一次吃完，银耳放置超24小时可能有不健康的物质产生。 6、中途发现水少，可适量添加热水。

菜谱创建时间：2014-06-21 13:37:16